Осетинские пироги стали частью гастрономического проекта «Путешествие по России. Еда», который стартовал 1 марта в Москве, на территории национального центра «Россия». В рамках проекта открылись гастрономические ряды, разделенные на четыре зоны, представляющие кухни разных регионов страны.
По словам представителя Северной Осетии, в каждой зоне представлены блюда, являющиеся визитными карточками туристических регионов, а также популярные фестивальные угощения, традиционная национальная кухня и современные гастрономические интерпретации. Гости смогут не только попробовать разнообразные блюда, но и принять участие в дегустациях, кулинарных мастер-классах и тематических фестивалях.
Северная Осетия уже имела опыт успешного представления своей кухни на выставке-форуме «Россия», где проводились гастрономические представления «Вкусы Алании». Теперь же, благодаря проекту «Путешествие по России. Еда», настоящие осетинские пироги стали доступны для всех посетителей национального центра «Россия».
Особенностью проекта является акцент на региональных производителях. Осетинские пироги доставляются напрямую из Осетии, что гарантирует их аутентичность. По словам автора проекта, даже вода, используемая при приготовлении, имеет значение для сохранения вкуса настоящих осетинских пирогов.
Гастрономические ряды являются частью масштабного проекта «Путешествие по России», который открылся 5 марта, где Северная Осетия также принимает активное участие.
По словам представителя Северной Осетии, в каждой зоне представлены блюда, являющиеся визитными карточками туристических регионов, а также популярные фестивальные угощения, традиционная национальная кухня и современные гастрономические интерпретации. Гости смогут не только попробовать разнообразные блюда, но и принять участие в дегустациях, кулинарных мастер-классах и тематических фестивалях.
Северная Осетия уже имела опыт успешного представления своей кухни на выставке-форуме «Россия», где проводились гастрономические представления «Вкусы Алании». Теперь же, благодаря проекту «Путешествие по России. Еда», настоящие осетинские пироги стали доступны для всех посетителей национального центра «Россия».
Особенностью проекта является акцент на региональных производителях. Осетинские пироги доставляются напрямую из Осетии, что гарантирует их аутентичность. По словам автора проекта, даже вода, используемая при приготовлении, имеет значение для сохранения вкуса настоящих осетинских пирогов.
Гастрономические ряды являются частью масштабного проекта «Путешествие по России», который открылся 5 марта, где Северная Осетия также принимает активное участие.